lundi 31 décembre 2007

Cadeaux d'anniversaire

Cette année, j'ai eu un cadeau vraiment incroyable : un rouleau pour faire des springerle!!!
Je n'ai pas résisté et nous avons décidé de faire quelques gâteaux! La première fournée était particulièrement bonne, malgré le fait que nous avions laissé cuire les gâteaux que 10 minutes au lieu de 20. Mais les dessins étaient éffacé car nous n'avions pas laissé reposer la pâte assez longtemps. La deuxième fournée était meilleure point de vue dessin car nous avions laissé reposé la pâte pendant que nous êtions partie au ciné. Mais en les laissant cuire 20 minutes, ils sont devenus tous secs. Donc conclusion, je vais en refaire mais en suivant la recette pour une fois! Il faut laisser reposer la pâte au moins 22h et faire cuire 20 minutes....

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